Você está em busca de uma refeição rápida, saudável e cheia de sabor? O Wrap de Frango com Alface e Iogurte é a opção perfeita! Ideal para quem quer uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer de comer bem, ele combina frescor, leveza e nutrientes essenciais para o seu dia a dia.
Neste post, você aprenderá a preparar esta deliciosa receita com ingredientes simples e um passo a passo prático. Vamos lá?
Ingredientes
Aqui está tudo que você vai precisar para preparar o seu Wrap de Frango com Alface e Iogurte:
Para o recheio:
- 2 filés de frango (aproximadamente 200g cada)
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de páprica doce ou defumada
- Suco de 1/2 limão
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho picado
- 4 folhas grandes de alface americana lavadas
Para o molho de iogurte:
- 1 pote de iogurte natural (170g)
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de ervas frescas picadas (como salsinha, cebolinha ou hortelã, opcional)
Para a montagem:
- 2 wraps de farinha integral ou pão sírio
- Vegetais adicionais a gosto (como tomate picado, cenoura ralada ou fatias de pepino)
Modo de Preparo
Agora que você tem todos os ingredientes separados, siga este passo a passo para montar o seu wrap saudável:
1. Prepare o frango
- Tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino, páprica, suco de limão e alho picado.
- Deixe o frango marinando por pelo menos 20 minutos, para absorver bem os sabores (se possível, deixe marinar por até 1 hora).
- Aqueça uma frigideira antiaderente com a colher de azeite e grelhe os filés por cerca de 4 minutos de cada lado, ou até estarem dourados e cozidos por completo.
- Corte o frango em tiras finas para facilitar a montagem do wrap.
2. Prepare o molho de iogurte
- Em uma tigela, misture o iogurte natural, suco de limão, azeite, sal, pimenta e as ervas frescas picadas.
- Mexa bem até obter um molho homogêneo e reserve na geladeira até a montagem.
3. Monte o wrap
- Aqueça os wraps em uma frigideira por cerca de 1 minuto para deixá-los mais flexíveis.
- No centro de cada wrap, coloque uma cama de folhas de alface.
- Adicione as tiras de frango grelhado sobre o alface.
- Acrescente os vegetais adicionais que você escolheu.
- Regue tudo com a quantidade desejada do molho de iogurte.
- Feche o wrap dobrando as laterais e enrolando-o bem.
Dicas para Personalizar o Seu Wrap
- Substituições simples:
- Troque o frango por tiras de peito de peru, tofu grelhado ou mesmo grão-de-bico para opções diferentes.
- Use wraps sem glúten ou folhas grandes de acelga no lugar do pão para uma versão ainda mais leve.
- Aumente o sabor:
- Experimente adicionar temperos como cominho em pó ou um toque de pimenta-caiena ao frango para um toque mais picante.
- Para armazenar:
- Se quiser preparar com antecedência, deixe o wrap montado sem o molho e adicione apenas na hora de consumir, para evitar que ele fique mole.
Benefícios Nutricionais do Wrap de Frango com Alface e Iogurte
Este wrap não é apenas delicioso, mas também altamente nutritivo. Confira alguns benefícios:
- Frango: Excelente fonte de proteínas, ajuda na construção e reparação muscular, essencial para quem pratica atividades físicas.
- Alface e vegetais: Ricos em fibras, vitaminas e minerais, contribuem para a saúde intestinal e fortalecem o sistema imunológico.
- Molho de iogurte: Substituto saudável para molhos industrializados, ele é cremoso, leve e cheio de probióticos, que auxiliam na digestão.
Um Alimento Versátil para Qualquer Momento
O Wrap de Frango com Alface e Iogurte é perfeito para qualquer ocasião. Seja para um almoço rápido ou um lanche antes do treino, ele entrega praticidade e nutrição. Além disso, a receita é tão versátil que você pode adaptá-la ao seu paladar, adicionando ou removendo ingredientes conforme preferir.
Leia Mais👉 Filé de Frango Assado Bem Crocante
Experimente Hoje Mesmo!
Gostou da nossa receita? Não perca tempo para incluir o Wrap de Frango com Alface e Iogurte no seu cardápio semanal. Se experimentar, conte pra gente nos comentários como foi sua experiência e compartilhe uma foto do seu prato! Afinal, queremos ver como ficou a sua versão desse lanche nutritivo.
Bom apetite!
